これからのベランダガーデニング

ハッピー菜園基本セット

ベランダでガーデニング

ぼーっと花や緑を眺めているだけで心が落ち着いたという経験はありませんか？

植物はペットのように一緒に遊ぶことはできませんし、駆け寄ってきてくれることもありません。しかし、植物は私たちが愛情を注げば注いだ分だけ成長してくれます。ベランダガーデニングの楽しみは、自分でまいた種が芽を出し、それを栽培して収穫することです。もちろん、自分で育てた手作りの野菜を食べる楽しみもあります。

ベランダガーデニングならではの楽しみ方

珍しい野菜を栽培してみる

スーパーなどであまり売られていない珍しい野菜を栽培してみること、これもベランダガーデニングの楽しみの一つです。

ベランダガーデニングなら、初心者でも植木鉢1個から気軽に始めることができます。例えば味にクセがあったり、大量栽培の技術が確立されてなかったり、運搬方法に問題があったりと、さまざまな理由で市場にあまり出てこない野菜もベランダガーデニングなら栽培できるのです。

これらは種なら簡単に購入できますし、苗の状態で販売しているホームセンターなどもあります。ベランダガーデニングで、珍しい野菜を栽培してみるのも面白いのではないでしょうか。

お金では買えない最高の贅沢

双葉が開く前の段階で食べるモヤシやカイワレ大根のような双葉を食べる芽もの野菜など、発芽初期の状態で食べる野菜は私たちに人気があります。特に春菊の若芽の芽ギクやシソの若芽の芽ジソなどは手間がかかるので、スーパーで買おうとすると値が張ります。

そんな野菜をベランダで収穫できるなんて、スーパーでは買えない最高の贅沢ですよね！