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家庭菜園は初心者でも簡単にできる?【オヤジの野菜生活ブログ】

家庭菜園を初心者ですがベランダプランターから始めてみました。節約のために家庭菜園は簡単にできるものなのか検証しています。

カテゴリー:ホウレンソウ
ほうれん草は夏までに収穫するのが良いようだよ。

ほうれん草は背丈が20cmになったら収穫と種の袋の裏に書いてあったので、それまで大きくしようと思ってたけど、なんだかまた葉っぱが黄色くなってきたようです(~_~;)

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写真のこの状態でだいたい15cmちょっとです。
もうちょっと大きく伸ばしたかったんだけど、水を切らしているわけでもないのに葉っぱが黄色い・・・

はてはて、、、なんで?
と思って、またもやネットで調べてみたらほうれん草は気温が25度以上になる前に収穫しないと育ちが悪くなると書かれてたべや!!!
なんたること!!!

現在7月、、、気温30度余裕で超えてます。。
やってもうた。。

確かに葉っぱも元気がないような…

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ということで、速攻で収穫しました。
家庭菜園の本を2冊見てみたけど、確かに最低でも6月中にほうれん草の収穫を終えましょう~的なことが書いてあります。

また一つ勉強になったぜ(*^^)v

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今日はキュウリ2本とナス2本、それにホウレンソウを収穫でした♪
家庭菜園面白いですね~うちのかみさんも買い物しなくても一皿メニューが増えて助かると喜んでました(エッヘン)

これで父の威厳を確保じゃ。

ホウレンソウは暑さに弱いみたいなので春に種をまくのなら早めの収穫。
秋にまくのがオススメって書いてありました。
僕の場合は春に種をまくのがちょっと遅すぎたみたい。

これにて初のほうれんそう収穫は終わったけど、種はまだ残っているのでまたプランターが空いたら育ててみたいな。
今度は20cm以上大きく育ててみたいっす!

そういえば種の賞味期限が今年中だったような気が…
種にも賞味期限ってあるんです。。。
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ほうれん草が黄色く枯れてブツブツなるし原因なんだろ?

さて、ホウレン草の記事を全くアップしてなかったので写真だけたまっています( ゚Д゚)
なかなかねー写真撮って記事にするってよほど暇じゃないとできません。
基本ズボラだから記事にするのきつい時がある。

でもね、ちょっと気になったことがあったんです。
種を植えてから1か月くらいたってから葉が黄色くなってきたんです。
この状態から↓
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こんな具合に黄色くなってきました。
上の写真からかなり成長してきたんだけどね。
先に育った葉が黄色く元気がなくなってきました。

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アップで見るともっとよくわかるよ。
ほら!

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そしてね、葉っぱもよく見るとブツブツになってるんですよね(-_-;)
これって病気なのかな。。

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わかりますよね?
ツルンとしてなくてブツブツになってますよね?

なんか気持ち悪いのでネットでいろいろ調べてみたんだけど、まずはが黄色くなるのは

水のあげすぎ

水のあげすぎで根腐れを起こしている可能性があるとのこと。

このほうれん草は長方形のプランターで育ててるんだけど、ん~水は朝一回で底から水があふれるくらい入れておしまいだから、そこまで水をあげすぎているわけではないと思う。

土の上がカラカラに白く乾いているくらいじゃないけど、毎日一回水を与えてます。
あげすぎじゃないと思うのでこの原因はパスだな。

肥料の与えすぎ

これも当てはまらない。
追肥は二週間に一回しかあげてないし。たくさんあげているわけでもない。

でね?もしかしてもっと間引きする間隔を空けたほうが良いのかと思って茎の根元をよーく見てみたんだよね。

そしたら、根元の株が2つになっていたりする部分があったわけ(*´з`)
株元を手でツンツンと引っ張ってみると1株だと思っていたのに隣の株はびくともしない。。

おいおい、、こりゃー間引きしないと!!
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再度間引き

ということで、株間を5cm以上空けて間引きして1週間後くらいの写真です。

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これが間引きしたほうれん草なんだけど食せるということで、土を落して洗って食べることにしました。

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不思議なもので土を落してかごの中に入れてみると色映えもよく映るものですね♪
もちろん黄色の葉っぱは取り除いたけどね。

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こうやって写真で見るとスーパーで売っているほうれん草と変わりないくらい美味しそうに見えますね。

さっと塩ゆでして適当に切ってかつお節をパラパラ乗せて醤油をかけていただきました。
美味しかったな(*´з`)
ご飯何杯でもいける~

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プランターでホウレンソウを育てる【種をすじ蒔き】

我が家でよく食べる野菜を考えたときにやっぱり外せないのがホウレンソウということで、プランターで育てることに決定!
早速、種をホームセンターで買ってきましたよ。

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写真はホウレンソウとニンジンの種です。
どっちも1袋150円くらいだったよ。
種はものすごい数が入ってました( ゚Д゚)
たぶん200粒くらい…
プランターひとつだけに植えるのがもったいないと思いました。だけど場所がないからしょうがないか。。

プランターに「野菜・花用のすぐに使える培養土」を入れて支柱を使って2本の筋を入れました。
筋の間の感覚はだいたい10cmあけました。

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そこにホウレンソウの種を1cm間隔で蒔く。と袋の裏に書いてましたが、種が小さくてこれがなかなか難しくてどうせたくさんあるからということで適当にパラパラと蒔きました。
あとで成長が遅い芽は間引くわけだし…

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そしてサッと土をかぶせてたっぷりとプランターの下から水があふれてくるまであげて終了~

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3日くらいで芽が出てくるということで楽しみですね♪
3日なんて意外に早いんですね。
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1週間後

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出てきました!出てきました!!
かわいいですね~
これがホウレンソウの芽なんですね( ゚Д゚)
初めてみました。この芽が大きい葉っぱになってあのホウレンソウになるんですねー
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さらに1週間後…

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1cm間隔じゃなく適当に蒔いたためか、結構密集して育ってきましたね。
葉が2枚になった時に3cm間隔で間引く
と書いてたのでマニュアルとおりに間引いてみました。

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指で簡単に引っこ抜けます。
気持ち良いくらいスルーっと抜けますね。

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間引いたのはこちらです。
なんかもったいない気がしますが、食べられるくらい大きくないので捨てました。
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