カテゴリー:ジャガイモの記事一覧

家庭菜園は初心者でも簡単にできる?【オヤジの野菜生活ブログ】

家庭菜園を初心者ですがベランダプランターから始めてみました。節約のために家庭菜園は簡単にできるものなのか検証しています。

カテゴリー:ジャガイモ
ジャガイモの茎が倒れる(-_-;)【これってこのままでいいの?】

ジャガイモも苗を植えてから3週間経ちましたが、グングン育っています。

IMG_1530

苗を植えたときはあんなにかわいらしい雰囲気だったのに、たった3週間でこんなにジャングル状態です( ゚Д゚)
すごい成長力ですね。
夏野菜の定番、ピーマン、ナス、トマトに比べてもジャガイモの成長力はハンパないなぁ

隣に植えたニンジンにまで茎が重みで倒れてきて覆いかぶさってきたので、しょうがない支柱を立てて麻ひもで結んでおきました。
これでもちゃんと2回増し土と土寄せをやったんだけどね(-_-;)
ジャガイモの茎の成長ぶりと重さに耐えられず、茎が倒れてました。

IMG_1534

下の部分で縦一列に芽が出ているのがニンジンです。
ジャガイモの茎が覆いかぶさっていた部分のニンジンの苗は太陽の陽も当たらなかったので育ちも良くなかったです。
でもこれで何とか大丈夫そう♪

ところでジャガイモの茎は倒れても大丈夫なんでしょうか?
僕も気になったのでネットで1時間くらい調べてみましたよ。
[br num=”1″]

倒れても放置

プロの農家の人の説明でもジャガイモの茎は増し土と土寄せすれば倒れることがないと書かれてました。
ただ、茎の成長が良いと倒れる場合もあるけど、土寄せしても倒れるなら放置しているようです。
倒れても気にしない~ってことですね。

普通、茎が黄色くなって倒れたらジャガイモの収穫時期の合図らしいけど、茎が緑色で倒れる場合は原因があるようですよ。

水をあげすぎはNG

ジャガイモに水を与えすぎると茎ばかり育ってボーボーになるようです。
確かに僕はサトイモは湿気があったほうが良いと書かれていたのを見たことがあったので、ジャガイモにも同様に水を与えてました(;´Д`)

水をいっぱい吸ったほうが元気に大きくジャガイモがなると思っていたので…
でもジャガイモは乾き気味に育てたほうが良いそうです。あまりあげすぎると土の中のジャガイモが腐るとも書かれてましたね。

だからそれからはほとんど水をあげていません。水は自然の恵みに任せようかなと。。
完全放置っぽく茎が倒れても放置することにしました。
ちょっと前まで空気の通りがよくないかもと思って、茎を適当に刈り取ってました((+_+))
プロの農家さんはボーボーに茎が生えようが放置しているようです。
[br num=”1″]

茎が黄色くなって倒れたら収穫時期

ところでジャガイモの花って見たことありますか?

IMG_1533

これがジャガイモの花です。
意外に綺麗ですよね?

この花が咲き終わり茎が黄色くなってくると質感もブヨブヨになって耐えられず茎は倒れるようです。
そうなると収穫時期ということです。
それまでは水もあまり与えず完全放置ということですな。

ジャガイモの育て方としては2回の追肥と同時に増し土と土寄せだけ。
あとは茎が倒れようがスルー。茎が黄色くなって倒れたら2日ほど晴れた日が続いたら収穫です。

ジャガイモは家庭菜園初心者にも育てやすい野菜と言われているけど、こういうことだからかもしれませんね。
[br num=”1″][br num=”1″]

ジャガイモを初めて植え付けました。男爵イモです。

ジャガイモって育ててみたかったんですよね♪
なんか簡単だっていうじゃない?ほぼ放置で忘れたころの秋に収穫できるとかって…
実際はそんなに簡単なものじゃないとは思うけどやってみたかったんだぁ(*^_^*)

家計の手助けにもなるしね。
ジャガイモって結構料理に使うからね。

でも畑作るのに時間がかかったから今年は春植えはあきらめてたんです。
こちら東北では3月末までに植え付けるのが基本ですから。

でね、やっと畑が完成して野菜苗を購入しにホームセンターに行ったらジャガイモの苗も結構出てたんです!もうすでに芽が出ている状態のやつ( ゚Д゚)
それで速攻購入したんです~

ジャガイモって種イモを地中に植えてから1か月くらいで10cmくらい芽が伸びてくるようだからちょうどよい感じで売られているんですね、ありがたい。

IMG_1467

写真の左下に植えました。
今年の秋にはゴロゴロとジャガイモを掘り起こしたいです(*^^)v
[br num=”1″]

芽かきと追肥

もうすでに芽が元気に出ている苗を選んで買ってきたので、畑に植えてすぐに芽かきをしました。

IMG_1473

家庭菜園の本を見ると何本か種イモから芽が出てきたら、そのうちの元気の良い芽を1~2本残して他の芽をかきとるとあったので、やってみました。
見ると4本くらい芽が出ていたので抜き取ったというより土の上に出ている分をもぎ取りました^^

IMG_1475

こんな感じでさっぱりとなりました♪
そして株元に化成肥料をパラパラと追肥もしたよ。
その時に増し土もしてイモが太るスペースを作ったほうが良いと本にあったので、あとで株元に土を足しておきます。

なんで増し土するの?というと、ジャガイモが土から顔をださないようにするというのと茎が倒れないようにするという役目があるようですよ。
[br num=”1″][br num=”1″]