カテゴリー:根菜類の野菜
大根と白菜スタートするの遅かった(-_-;)雪が積もってしもた。

失敗しました。

大根と白菜をスタートさせるのが遅すぎました(-_-;)

 

10月からスタートしたからさ。大根は種から白菜は苗を買ってきて植えました。

 

昨年は9月の半ばから始めて、それでも遅いと思っていたので今年は9月から始めようと思っていたんです。

 

それなのに夏野菜の収穫を欲張って9月半ばまでやってしまって、急いだけど10月スタートになってしまった…

 

バカですね~

 

来年は絶対にお盆が過ぎたら夏野菜は残っていても終わりにしようと思います。

夏野菜をGW前に始めればいいのかもね。反省。。

 

ということで、10月に植えて12月8日現在、こんな感じになってます。

 

 

奥の列が大根で手前2列分が白菜です。

 

大根なんて土を掘ってみたら、まだごぼうみたいな細さでした。

白菜は一個だけ何とか収穫してキムチ鍋に入れて食べました。甘かったぁ(*^-^*)

 

で、なんとその次の日に冷え込んで雪が積もってしまいました!

 

 

寒さ対策のために不織布購入

おおお~やっちまった。。

速攻でホームセンターに行って不織布を買ってきました。

 

 

これで500円くらいだったので3列分3袋買ってきました。

 

トンネルにしてちょっとは寒さ対策になるだろうと思って。

 

このままじゃ、大根も成長ストップしてしまうだろうし苦肉の策です。

 

 

これで何とか前よりは暖かくなるでしょう。

なんか暖かそうです、羽毛布団をかけてもらったような感じです。

 

やっぱりね、北国では秋野菜はお盆が過ぎたらすぐに準備ですね。

 

そして秋野菜は収穫終わるまで不織布とかでトンネルにして虫対策と霜対策したほうが良さそうです。

 

今年中に白菜と大根収穫終わるか微妙になってきましたね(+o+)

 

良い勉強になりました。

大根の収穫【意外に簡単に大きく収穫できるものです】

すっかりブログ更新するのもままならず、今になって更新しています( ;∀;)
だから実際に大根を収穫したのは2015年の12月前です。
順調に育っている状況もちゃんと写真にとっておいたんだけど更新する暇もなかったので、まとめて今投稿しています。なかなかね~仕事しているとブログ投稿をまめにって難しい…と言い訳はこのくらいにして写真だけはまめに撮っていたのでこれから時間が空いた時にまとめて過去の収穫を投稿していこうと思います。

さて大根ですが、種からなんとか収穫までできましたよ。

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収穫前の状態をパチリ。本当はね~もっと写真を撮っているんだけどキリがないのでこれくらいに(^-^;

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自分が育てたダイコンを引っこ抜く!初めての体験。子供の頃に読んだ「おおきなかぶ」のシーンを思い出す。
意外に簡単にスコーンと抜けるものです。

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太さは6cmくらい。ちなみに大根の葉はモンシロチョウの幼虫に食べられてしまうので芽が出てきたらすぐに寒冷紗とかで囲ったほうがいいですよ。すぐにモンシロチョウが葉っぱに卵を産んでしまうので( ;∀;)
僕の大根の葉も穴だらけになっていたので「なんだ?」と思って念入りに葉の裏とかチェックしたらモンシロチョウの幼虫(青虫)がいっぱいいました。

葉を食べられると太陽の光で栄養獲れないので大根が太りませんし、成長が遅くなります。双葉の芽が出てきたら、すぐに囲ったほうがいいです。

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長さは40cmくらいになりました。

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土をキレイに流すとこんなに色白です。大根は秋冬には鍋物にも漬物にも重宝しましたよ。甘くておいしかった。漬物はジップロックに浅漬けの元と鷹の爪、生姜をみじん切りにしてちょっとだけモミモミして3時間もすれば美味しく漬けることができますよ。非常に簡単にできます。あとはほとんど鍋物に使いました。

自分で育てて収穫したからなのか、とても美味しかった初めての大根収穫でした♪今年も秋には種を植える予定です。ただ大根は3株くらいでイイかな。それよりも白菜のほうが必要になりますねー鍋には。
まとめてザックリ投稿してしまった、、、申し訳ありませんm(__)m

 

大根の育て方【間引きと追肥しました】

大根の種を植えて丈夫な芽を残して間引きしてを繰り返して、一番元気な大根を育てていきます。

 

初めて大根を育てるのでいろんなことが初体験です。

 

間引きするってことも初めてだったのでなんか新鮮でした^^

 

元気に育っている状況を写真に撮りましたので参考にしてください。

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大根の育て方【初めて種から植えてみました】

秋野菜ということで料理に使える大根を育てることにしました。

大根だったらあると重宝するでしょ?

 

大根おろしにもできるし、みそ汁の具、おでんにも使える、煮物にも使えるもんね♪

カミさんのおすすめもあり大根に決定です(^.^)

ということでホームセンターでタキイの種を買ってきました。

 

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大根の種って種類がたくさんあって、ちょっと迷ったけどタキイというブランドなら間違いないかなと…

写真のようにぶっとい大根ができることを期待して。

値段はいくらだったかなぁ~300円くらいだったと思う、たぶん(袋に値段かいてましたね)

 

夏野菜を収穫したので1坪家庭菜園もこれだけ空きました!

 

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奥にあるのはもうちょっとで収穫予定の里芋ちゃんです。

この畑を3つの畝に耕して里芋の横から真ん中の畝に大根の種を植えることにしましたよ。

こんな感じ↓

 

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種を植える穴は30cm間隔でスプレー缶の蓋で2cmくらい深さを付けて1つの穴に均等に5粒種を植えました。

均等にですよ。

 

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あとは土をサラッと被せて水をたっぷり上げて終了です。
1週間くらいで芽が出てくるということで楽しみですね♪

芽が出ました

種を植えてから4日ほどで早いものは芽が出てきましたね。
まだ小さいですが、可愛いですね♪

 

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