【覚えておこう】東北地方の里芋収穫時期と大量収穫時の保存方法

2015年5月に家庭菜園用に畑を作って夏野菜と一緒に植えた里芋の苗。

 

もちろん、初めて里芋を育てたわけですが、グングンと順調に育って無事秋に収穫することができました(・´з`・)

育てながらどうすればいいのか迷ったことが何個か出てきました。

 

迷ったことは

  • 里芋って東北地方だと収穫時期いつなの?
  • 葉っぱが枯れてしまったらどうするの?
  • 多く収穫した時の上手な保存方法

 

この点についてまとめてみました。

この記事の続きを読む